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【材 料】
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油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克
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2 h9 I0 w$ d/ v0 M, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
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8 |9 I, N& d2 c" Q公仔箱論壇空心菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) l5 E2 M- B- l; w! P" k7 t
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油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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公仔箱論壇2 ~# _# d1 m& E. u; r
" ~0 A' X+ P% W: m* `6 ?$ J沙茶醬1大匙
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A3 C! r. X) q2 @4 W" }) I0 `$ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇3 x/ h- h6 v, v7 F# d% d8 v
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2 D* E) R: L' D; V5 i# v: Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙7 x5 B' ^# |$ h% t
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! Q1 e8 k8 \$ l' O1 I米酒 1大匙4 x+ J) g& U" l( R+ R1 |
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4 s2 H/ N3 a% y$ k* Z" ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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[+ ?+ t# {# X5 j4 s1 H! T5.39.217.77水 400㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* q: d6 ?# ~* Z' |7 P( S
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) w. h& d' a. _2 \
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香油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙
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; ~3 I5 `+ U, B太白粉 1小匙公仔箱論壇, b b/ H3 a* q# ? L
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【做 法】; s8 i# o$ P1 J5 m1 Q% ~7 X
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5 ], ]: B; `5 g$ L9 c7 j公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。/ ]4 G( v7 y* G+ @: H$ {7 t
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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