返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]


2 |6 _+ \7 ~! p" a8 {; e9 y公仔箱論壇
" V6 Y0 R9 \! A2 n烹制方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 h% Z% t+ c9 d; x2 B; g
材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜5.39.217.77& C* {& ^: d; G: ]; f8 y) h  z
调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
5 [9 Q* [) X% `" f
/ D$ p; {% c& h, n5 W3 \+ e% p7 g- W( a$ V, D7 |, b8 T* P
1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净& K7 m& Y/ C! O* k

* G6 @4 a+ h/ ^2 Y. W; x4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ T. r" x  l! t5 y
2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状, N$ x7 p' F" s; R. b! f# \

/ N. V! Z/ n  c1 _( p% }; \
0 m/ J* R0 E" c  L) @& s# gtvb now,tvbnow,bttvb3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒tvb now,tvbnow,bttvb& l1 e/ }' A$ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 ~1 s7 a- X/ {! \% K2 T% e
* V# B0 o& i, N/ B7 x! ^
4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖
! F* z8 n$ {0 t% \: W2 l
$ c7 ~1 j$ t. _: Z公仔箱論壇6 d/ f& d$ P6 }: m5 n+ e
5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖* v' V& p! k0 d, T& m6 `0 E

( `  ^/ m# i* _* g
9 _. S0 j( D% t# i: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘tvb now,tvbnow,bttvb" {5 s  j& f5 I7 ^" S" Y4 g
返回列表