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烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb' D) v2 @; E+ F. g# G* N
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜) F0 \% N" A" D) ~9 `: J
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒! a. Q/ ?# t3 o9 H/ k
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9 Q& `9 T! w, k$ P1 {' r3 X1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净6 q; L$ V. {; i( A
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状5.39.217.77: q1 X0 z9 {6 E& K/ L
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+ e# H8 }* o( p7 u8 H8 s) c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖5.39.217.77$ y$ h8 Y* P0 n" C7 |* c
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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( e; K/ O( f8 I( R+ g+ p6 ]0 A6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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