本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 5.39.217.77+ `) ?4 f e1 y( {
4 ]' p2 T" N& ]4 D1 Q0 Q" N公仔箱論壇准备材料：5.39.217.77! s; W, b/ _8 J9 S) W1 i; P
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
/ p6 ], N n- `) r+ r& C4 E公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb) N1 x' w Y# f8 O2 |2 a+ s$ A
1、准备好所需的食材
4 a. N8 }+ y( ~+ I- I \公仔箱論壇
7 i5 R* S0 M/ N2 E2 s! \1 U) ftvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇& s, y/ \: }$ Z0 ~+ ^
! ?, ?, f6 Z5 F
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
. I8 D# p% `9 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 _" g3 f3 J
9 p! o' {+ B; d+ f+ B u$ W+ k5.39.217.77公仔箱論壇4 H8 p0 d/ m! J, U% n
3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序5.39.217.770 K/ ^( y3 B* A- s0 e+ D% d$ a
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
# n+ E Q* Y$ Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C. b: F$ ?! C- g' u" x/ \% w+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇9 j0 a8 g8 E8 U) e& l" ?5 q
tvb now,tvbnow,bttvb3 V* h# s( K" W8 M9 z- l
# M$ r% i, s8 J5 t9 [5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
8 |2 j0 {4 |5 v3 z( H! _8 |8 W( ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 I" t4 |! f2 M: ^# N) H6 |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* `8 Y! \% A9 c, b# _$ i
+ t4 g, I$ ?3 L- @
6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇3 |5 j' K. L& `3 p; l" y0 e
* j' R" ^) V9 N, e- P( X* j: D7 n5.39.217.77 5 b/ x- r1 M4 h9 o G
5.39.217.77% Y+ Y2 [. V: f+ n [# B
7、进行排气，然后分成三等份
/ M, F9 K8 R0 J: X3 T公仔箱論壇& r" r, M! I9 i5 u7 \6 P3 `7 x
& ]& H) J# E& C/ L: M! r$ n公仔箱論壇
) ^! t: i/ T0 ~, @8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右公仔箱論壇 ~! T* v- Q, s/ \9 N! C- \+ Q! J
" @' B/ i* T5 q0 |
- w/ O% L( c8 B m; A: j& e* F3 ~. g/ q' c5 `
9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
( s* L4 R3 S1 X; {9 a) a0 ?5.39.217.77- C# j6 T+ O2 W4 `0 F$ M
B+ I/ l; o) ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ v) ?$ x# d) [8 E
5 b1 A( b! D) A) b: z- p2 ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、从一端卷向另一端，收口处朝下
5 a. P- ^& j d- M, g
% ?: y# Z% H) }公仔箱論壇  ! A' Q" q! O0 N" t* g- `
5.39.217.773 ~/ i) B0 K8 B8 Z. J9 `
11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能公仔箱論壇) i- k) Q5 ~3 j+ X% I* n+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb% q3 I0 L$ ~5 l. U1 Z+ y
$ V; X% D: y- B, W公仔箱論壇7 _! {% R, a+ m
12、面包机开始工作
; {% v8 B) p6 Q6 x6 F* v公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
- y- B1 S m" i
& ~3 q2 V0 S a. B% |tvb now,tvbnow,bttvb 
0 S) @9 R$ g% W8 e. [' ^' O' l# s+ q3 T/ @( s* B/ W
14、放凉后切片
7 w5 m5 V/ Z& E! w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 I a' c3 I9 O6 q! N
2 F# g9 M7 o, K3 _6 j A# T
$ X. S+ q/ Z2 h4 ]# t) T* f% Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 `. s) k: f/ `$ x: U
y8 G0 Z# p( \- |' O, T, y5 E9 Y5.39.217.77 |
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 