[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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/ N; _7 ?, t- ]) u# \9 u公仔箱論壇【材　 料】
8 G+ k0 x# z  o& n# x% _5.39.217.770 T9 i" C" j& v) Q6 H
魚頭 1顆
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# }+ G% }, v  z( w" S5 g9 @香菇 5朵$ u8 P  C! `9 U+ u9 B: R
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菠菜 30公克
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薑片 20公克
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2 `$ \3 J( U8 g) s. ^( I8 L; u水 350㏄& _- m" e# S% W4 X5 R

' m8 w" [8 L, v! R+ X& \. _* n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 ?6 g( P5 D
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米酒 1茶匙
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/ H. f' v0 p: s) X% S# w$ F" ?/ u胡椒粉 少許
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' p" L: `) V; b公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇. |  Q6 ^# o5 W; g, L1 s

* U) O& R/ O, S. Q- V; C9 [5.39.217.77雞粉1/4茶匙
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/ O0 e/ F/ K* v% R% B【做　 法】
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7 c4 C) g! m6 H* ~5 c* _5.39.217.771.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
3 P0 A8 l9 A3 v公仔箱論壇2.魚頭剖半、洗淨，備用。) i. n) m) p: t& V" o5 w& K! z
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 r5 F5 p7 Z6 P$ t