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帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料
, C4 O# L- [/ B! M- R香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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: Z6 F! x6 o4 s做法; }6 H. Y8 j* y. Y
1.帶子汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' v4 u% S5 M5 e/ b E
' A) D* b; _9 f5 I9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。5.39.217.77, [+ m! o1 t; b: M; `; l
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb W) K9 x* D! N5 N! O- F2 S
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貼士
6 z0 G7 A9 r" t- htvb now,tvbnow,bttvb煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 H: U. P, [5 L! b# C
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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