[中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片

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0 R' M% v, b) f6 j7 N; a+ U2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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" o+ b9 p2 R8 D' c' Itvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克8 {3 a  w5 `5 ~& |  j: P

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菠菜 60公克
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3 @. l% {5 K  ?% |+ j5.39.217.77薑末 1/2茶匙
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1 R& q/ k2 e, }, U6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.775 @% o( S5 _" _0 c2 a7 M

7 S. `' g" P9 V7 [4 O" b糖 1/4茶匙
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- s, w4 i) F2 c/ p/ c5 u- E【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' H) F* q9 _0 O3 L8 t) v! g2 x

* A; i+ }+ P4 b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 P% R. U6 J3 f/ L6 Q0 x
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太白粉 1/2茶匙5 P& `& z2 k, q3 z% D
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酒1/2茶匙$ ]9 H# h6 `( l. s6 m( [/ w
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【做　 法】
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- `0 ?0 Q3 @5 {- A/ W公仔箱論壇1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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4 o+ J5 b( d9 X4 j2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。9 S0 e+ O' U$ L
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' E( F: o. b" R
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。9 h9 m7 c& g3 W, u