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[中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片


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紅蕃茄 1個$ v: J; E/ p: j5 r
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】公仔箱論壇  f/ W- W- @' M

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太白粉 1/2茶匙5.39.217.77, M, y% b5 N4 Y7 A) Y7 i% i
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8 \8 v0 _3 X# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
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8 o) z5 `" v  R+ s5.39.217.772.菠菜洗淨切段;紅蕃茄洗淨切塊,備用。
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3 c% K! T: z3 t& f& p( ?& N/ f5.39.217.773.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出,備用。6 M, c6 B2 z- j

4 Q3 e% Q. U' q# {0 h公仔箱論壇4.同作法3原鍋,放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘,再加入作法3的肉片、所有調味料,以大火快炒均勻即可。) Q! E- O$ g7 C7 n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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