 5.39.217.77; ?: n+ l6 c- {
; W% Y! D3 G1 e( N y材料
2 E L3 C L$ ], D7 f, n& w1 D) ~; P海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量公仔箱論壇( J9 v$ }/ g$ G( B z0 q
# a. x8 {- \" Y7 k: |tvb now,tvbnow,bttvb
- F# w' a8 ^/ L' _公仔箱論壇做法
6 T) \) n$ |; U1 ^( f$ \4 Y, @+ f1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。0 z# H( s& M. ~* X* Z$ n! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ ^ _4 @ q* J4 b. E! L
2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。
1 S- s$ F2 O& W+ |& Z3 E" ]# C0 q x+ C5 J
3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。
, |, ] D: s( {- z5.39.217.77公仔箱論壇2 S$ k+ r0 Q5 c3 d- o
4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。4 c5 y( }2 E: Y! D6 p' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A x1 v$ l& `; v9 F
* f/ L) g0 A1 t- H# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 g6 L% d$ N% g
 5.39.217.77+ N9 l g8 s( e8 m/ F) r& g4 r% h2 j
/ {! z1 H3 C1 z( `3 l( U) x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, O; w6 p' [$ Y, K2 {
) V# A: ^2 @& u, v3 K7 j5.39.217.77 |
發表於 2010-5-12 06:55 AM
| 