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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


2 Q9 \) f* R) A0 A. U/ }8 f; m$ c! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77, d8 d* P+ Z8 W" u* V: Z
青花菜 100公克
  y+ N9 B; }4 t1 j9 ]白花椰菜 50公克
* ^) B8 i) m- l2 H; @$ X公仔箱論壇西芹塊 40公克
- [  r7 ?3 T- A4 m馬鈴薯塊 100公克, w. t$ w4 y) Q2 a9 T% q7 F
洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 U9 g6 _0 T
奶油 2大匙
+ S7 |2 z( e; D( [4 z) Y6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 X* R, A0 P' P( V3 a3 V# u
雞粉 1/2小匙5.39.217.77" c9 w/ \( j/ g7 P
雞高湯 600㏄
$ }+ u6 A3 O3 n% L8 _0 D3 ?動物性鮮奶油 100㏄
: v) L& [' q( l$ Z【做  法】5.39.217.77+ }2 {6 d4 G+ H7 q: D8 B
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
; J# H! k, F" c. r1 x. B" o公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
3 K8 [9 _/ k' M# N0 R8 O; o$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ o) O3 m2 A
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
4 q/ E, F! s2 o6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.77& R# L5 m) }% r7 {  @
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( N' Q7 e! @, ?4 V4 T  t
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
1 p& ^, O/ V8 ~; b5 `8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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