[中式食譜] 冬菇蠔豉蒸雞

咖啡愛奶茶

製作難度：★★☆☆☆
3 T! r5 q4 \2 n: S4 [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量： 4人公仔箱論壇% n  X7 j* {, L& y! [1 a6 |4 K& U
材料 ：9 t" z, P2 k6 [
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
) R: n0 f: \5 j7 |4 O3 t& Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
. y* J% H1 Q. E6 _' O8 X5 u公仔箱論壇生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）5.39.217.772 ^& j$ M7 K7 u7 y3 u/ i, y8 L
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. v! w' w" U( ]: W& c' ~1 a1 k公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77& i0 n/ D; u6 M' I- `% D

% w5 I3 i. R/ [9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" L& I( }- y/ n" i: `

+ h7 q' H4 f0 Y$ x% ]' W/ a" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。5.39.217.773 _2 s1 r  U" _! j# G% F

8 y" S+ x0 h* G! z, \1 K4 i1 e公仔箱論壇3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
  o3 ?" R3 Y! f7 u( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 l# o2 m3 @) |, Q$ p1 \

& Y4 I0 m, m+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。