[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料公仔箱論壇* k. \8 l7 u7 o9 {8 [
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙: J6 q% L: B# p2 I

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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。
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/ ?+ z; d+ x: Z7 h做法
+ U2 J: z  d) h+ v! c0 A5 }公仔箱論壇1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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2.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。1 Z4 T' i  X7 G3 \* Q

- M8 V+ T- o: r4 m0 P3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。. g5 V3 L% f. H2 a
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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mimi-yi

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