龙莲鸡蛋汤公仔箱論壇. P; S9 R/ b) H. @: v) q" z
材料:龙眼肉15克、莲子肉50克、红枣4个、鸡蛋2个、生姜2片。
0 x+ H* T2 \% x) j7 T6 \- y5.39.217.77烹制:各物分别洗净。0 a# f+ z; L; l* C- p
莲子肉去芯留衣;红枣去核。公仔箱論壇. x8 h5 B3 f& x0 Q
一起下瓦锅,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火滚20分钟,: R& E6 R+ m: {) b3 E
取蛋去壳再放回瓦锅,再滚1小时,7 x( S( N O( p3 F y
下适量食盐即可。+ P2 k- x0 G V% q: h
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