小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇$ @0 T$ d/ B2 X; P- S" j
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山 竹5.39.217.77( M6 J1 Q/ P. d! q
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。* k: L( [! G, @ F; l
B N) U2 C5 ^- o1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! F3 t+ z' R) ], T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱 古 力 芝 士
9 M& E- a) H) k+ t0 e! o& }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。公仔箱論壇# M$ L! w& H% X1 D W% M- n
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無 糖 芒 果
0 |2 W" f6 D8 J1 }1 t( Y5.39.217.77用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。5.39.217.774 o3 z: e; Q2 ^* Z$ P; g6 G }
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6 i8 j- r* M; ^7 N& n1 mtvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 雜 果
4 `* X7 u5 V2 ~, }9 R" ?' a5.39.217.77伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。/ r/ G+ V8 y8 h, p. v7 k/ h
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搖 滾 朱 古 力
. o6 }$ G1 i& [呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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3 ^, i9 g4 j# {- \燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb- p5 U9 w! _; q3 D D
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。5.39.217.77. f# `4 J0 }$ F. c
0 e+ } z, ^8 J" @0 P: U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇) ~! F) f% X, i' ^2 \ ?
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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+ d" Z3 C/ F4 R. d' M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 北 部 口 味
7 U% ]6 k, m" l" y( f老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。tvb now,tvbnow,bttvb" b$ j; i7 e) q; C7 D. o& w
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇& N/ q6 U( v0 D* b
單 球 $20
. ]5 h. a) W3 j雙 球 $28
) V) [$ O2 e6 h$ ytvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb8 W% B% ^! H5 w6 H) e& M
珍 寶 裝 $42
) [6 e: |; T6 t# V+ a4 a) f+ N j1 a5.39.217.77
0 A6 J# Y- l9 m/ P4 ?( y; i+ {1 F5.39.217.77Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
' T/ n y& ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下/ e$ X7 N& n7 w
- v5 |' [% c* y. {! t由 綠 茶 到 和 牛 味; i4 s$ r2 F( i
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。 q$ P4 ^7 L$ x8 m3 B
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) l# e4 {9 t- D" R+ l. \7 A, [9 i黑 白 芝 麻
3 r6 g4 h; W' j% Rtvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。4 ^5 ^$ S C* p* u- a0 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: `. u% p4 y* u# C+ i) T' \
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澳 洲 燕 麥 餅 q3 A2 W# y# n b; x' T& U
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅公仔箱論壇- V0 H, A( |% y0 ~
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
' A# h1 W- P0 y: M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 U6 @/ s* ~$ R/ z" X Q( H+ j
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 { _$ F( l0 Y* `, B8 t- n2 `
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
/ D4 o) {" ]8 {/ y J5.39.217.77以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 W4 c \# d+ V9 S3 }
1 K% v; A; P8 Z6 z. O" n. y, @5.39.217.77
0 O3 M4 x+ v; V p0 @$ C8 |+ stvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ：
& W6 g R& O4 d/ n/ A) _9 V公仔箱論壇單 球 $28 tvb now,tvbnow,bttvb) [$ W# D% Q: b' N7 w9 ~
雙 球 $48
5 h" V, A3 W, c5.39.217.77三 球 $68
9 m- x* E: C& @四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.773 l$ e/ f9 _1 p0 v* Q: U2 k
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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