材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
# L0 S3 @; b- o, J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ }% n+ _0 s
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
( n/ ]+ X K, v5.39.217.77PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
- _- o7 _. d, _8 {7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f- e3 `1 k: ~
鹽烤 泰國蝦公仔箱論壇3 o# |% Q) _8 Y" w( H8 a4 |
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
+ g9 n; h) Y3 t! v把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
: |0 S1 R9 }3 J; N2 ]$ ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
' X) P! j) i9 i2 p- E5.39.217.77原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 