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白米 250公克
+ M" E1 ]; x9 u/ {" J6 {% u鮮奶油 500㏄
$ w& d: i) K* w5.39.217.77細砂糖 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ A6 B# y. _9 h( U6 O# _
蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: ^) M; H/ z. R$ v8 q3 ^
柳橙皮 1/2顆 公仔箱論壇3 c. F9 ]/ Y% m4 f" ?
葡萄乾 適量 公仔箱論壇$ [! P }( p n& f/ _0 k T9 T
蘭姆酒 少許
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r% B) D; n% W& M9 H# n8 r公仔箱論壇【做 法】 8 x5 A9 o" Z5 g2 s
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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' L. J/ l; c m$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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: h- j; S8 U9 o0 U1 f5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，公仔箱論壇5 `4 |6 a* [' L& F+ f
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，' H# J# u3 h( @) r6 D: f
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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