主菜材料：
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3 X6 t( C& ~. `! Xtvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 u% n( f, t6 L& P4 z$ u
 高麗菜30克、 小黃瓜30克、
! S: [- G4 ~/ c4 S- a% A7 f X$ E 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
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配菜材料：
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。
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* o; t0 G% `3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
& Y- m3 R% @ ~. l9 W白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。
7 K, G9 E, ~: a: o1 O" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主菜烹飪做法：* e* R* |8 W) {1 r
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。8 D; d% C; P# b* _& A: \& v2 W) q
$ B$ C; Q2 B+ M3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。# i5 N% R) C6 F5 l
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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