[中式食譜] 莎莎豬排

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4 h6 M$ u- a9 Z4 t1 v  {6 E  T公仔箱論壇【材　 料】
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3 O9 j( I6 X5 }) X; ~5.39.217.77藍帶豬排       1塊
' l) g! _6 C: i0 J) S公仔箱論壇蕃茄              1/2顆 公仔箱論壇7 |+ e! x$ Y8 `* d
辣椒               1根
4 U' ^2 m5 l: k- ]% [/ V: R$ M公仔箱論壇蒜仁                2粒
" c* ^/ {8 O. V. J( ]6 P5.39.217.77香菜            3公克
. C2 E# D7 `- `5.39.217.77洋蔥             20公克 公仔箱論壇  |  T0 r. l0 O
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【做　 法】
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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
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( f$ j& M' N- p5.39.217.772.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。