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泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' X7 c7 p. _1 S" F& P) _: V9 f6 }
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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6 j) p; z5 D' z C; t5.39.217.772.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
6 d" h8 N7 V( A$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L7 K) U7 u! \7 J% ^5.39.217.773.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。公仔箱論壇$ `1 v! W/ f0 j7 M2 M2 ?
! E6 X2 h: N+ d2 ~' A3 Q4 Y6 c4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
3 v( g) o) g( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I$ e3 R/ R1 s$ p0 q! y公仔箱論壇5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 - x( i* z. K# I B' t" `* |) ?
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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