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4 n1 B4 m, G. |. Q8 _7 a! d. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
; B; _7 {) j0 O I( c% a* b大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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. p) x; X0 Q b$ ?8 A2 X2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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# o0 Y1 E' v, l, |3 `9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb ~4 U: ~, @* S/ l( A) S3 b
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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