[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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* g* |6 y( _* a; ^9 P1 i公仔箱論壇材料
/ d% Q5 u: J8 etvb now,tvbnow,bttvb日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料
8 X. g" y( `8 g1 S# l$ @5.39.217.77豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" D# G2 v( A1 t

, F& Y/ W' ]7 F$ m2 M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法
. G  H+ w% {  m8 R7 y4 h, `5.39.217.771.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。公仔箱論壇1 n3 E" V3 |& X
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 H# J4 v4 ?9 F# l/ L

- S8 K  H3 B& f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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