[中式食譜] 甜酸苦辣

nt1972

5.39.217.77- X/ {* y2 }# B4 ~# t9 `

* _, _! z1 i2 o* j- Y8 P7 ^5.39.217.77材料
1 W" G+ C% _0 n大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
/ |* R! Q: x/ u5.39.217.77
" v% x( h6 N: P/ N
" V* ]: g% l8 S" r; I: A* u3 E做法
, J# |- |$ o9 u0 E" v' a( D! j1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。
5 i* H' L4 D$ M& r
) \$ S3 l& K& @5 u% z2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。公仔箱論壇  j$ c, l5 o% f# }+ c& c
tvb now,tvbnow,bttvb2 y; n: \5 Q0 c6 E* @2 `
3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 l) Y6 `; J/ E) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ b0 T( e) x4 C, `0 S

1 q7 X6 t* v0 T" Q9 V4 G, n公仔箱論壇公仔箱論壇0 W3 S; ^% J& Q5 w
9 T# R  s9 Z2 @% V9 ~3 V
! w' Q$ N' E. \! ]) b

7 V+ @' F6 a& I3 |5 M7 }) z2 c) |& ~8 f* ^$ x3 n- w
公仔箱論壇; H3 ]- b; O/ P( R# a! v7 o7 i" A# U
大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
) W  [2 ]: \' Y1 Q0 N& T; w