淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
8 d/ z4 j( f. s- S  c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb$ U, ~! T7 o. B- u
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ [4 z( u9 \) H- U6 e% F

$ k; E0 X+ U1 P材料:
0 O+ b7 }# F" ]; K2 y5.39.217.77鮮雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ D3 j! c% o3 _+ C5 M
半隻  M) r! e8 Q: O; b, n
瘦肉
( ^! z; s& F/ G. E" O" j4 b! h) B0 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb半磅
  v0 f+ h% \: m  A3 y; m0 g  y乾螺肉( L# m; R9 \9 D# c4 D3 o0 }& l
二兩
7 s* q2 z; \0 O5 O' h7 G准山
- S6 x/ S1 B) X8 v# q3 K) o- Ktvb now,tvbnow,bttvb半兩
- p" i+ d0 t) G' U1 k. w9 q5.39.217.77杞子2 f- p& K2 K0 A; k0 r
半兩
! [, N: N) n6 ]1 ]  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱公仔箱論壇# R! J+ a0 D( P: s6 W8 D
三粒
9 _5 l3 x  H2 ]% U; X% w: t5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金腿
* U1 |# Q0 o7 D; d5.39.217.77少許
$ u, A' [9 Q3 h& Y6 C" l& O0 w9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' X. n% P* f+ Q9 o1 ?5 T' Q( P5.39.217.771. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
5 G2 M, r+ ~! s# ?2. 雞和瘦肉同出水, 備用.公仔箱論壇: e+ e) O& r; `0 G$ }$ t
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
+ I9 n, q! a7 ^' d3 \5 U4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
5 @# h+ N0 i* T" a6 a" H3 w3 ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
7 d5 d( c( p3 A: }) p6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
$ M% C3 e( Y4 A! l公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ a; y/ M; z6 K$ x2 }0 d
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注:
+ _( Q, A2 r/ l/ d0 d( }1 R( j3 O8 y( q這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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