豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!tvb now,tvbnow,bttvb: a& j* R4 v% c3 P* C
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材料:
2 U; c2 H$ [1 m: q' htvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片
! L: i1 g5 k) U2 E半包 (約半磅)公仔箱論壇1 x3 G' M5 H( Q# A7 a
洋蔥公仔箱論壇, B. r7 D" N8 w9 s
中一個
. Q. Q3 T$ a1 H6 s1 \+ I5.39.217.77薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ x/ \ b+ B' x7 I
一小塊
" Y9 F0 X! d% w' l: O公仔箱論壇炒香白芝麻
/ ^* k$ f$ L5 H c2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& Y( c9 x* ^' w, b; F
調味料:公仔箱論壇' ^; p7 E5 J) L$ y ]! d: P
日式醬油2 y; k$ [+ j& \2 J9 p
兩大匙6 E6 w! o/ P7 e; s: q9 ?3 G( p
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
6 T% W2 v$ n! c5 g( w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代), S% h \. V1 y) D2 c. t
糖
) p$ k; g# @% B3 A' e, g, |一大匙* B% E+ g: K* i, e. ~0 v" V; ]3 M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 h. N' i/ _ S/ N0 ]9 R
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
( I/ z2 G) W! Y( { y& c1 E( h2. 把所有調味混合.! u, N6 v' L+ X: t
3. 把 1, 2 和
4 [: A) h, f2 Z- w豬肉片
: {' [3 E2 f" s: k2 t$ o: s公仔箱論壇撈好, 醃至少30 分鐘.
4 Z# }1 ]' Z" m4. 洋蔥切粗絲., N: j6 j, J9 @ G9 G1 A
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
x7 z4 {: w: q: S$ R5 b/ R& w2 S5.39.217.776. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.公仔箱論壇 `# s) r' T/ ^- `; E1 o8 a
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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