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[中式食譜] 銀耳木瓜湯

宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
5 V8 ]3 C* G) A不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。
6 ~& f+ u& `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 K1 W9 O& v  W
         鹽、葱段、姜片各適量。公仔箱論壇+ Q1 _& B9 H( @0 K( g% m( s/ ]8 R1 g
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ G; e+ `6 [) b# t( ^5 x2 c
1) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,
8 K  |% r/ r! m, ^! A6 W8 atvb now,tvbnow,bttvb    排骨飛水洗淨待用;公仔箱論壇" F: P: F; V: L- K: i
2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,
6 W1 y0 U$ Z4 Z% L4 Y3 i, t, S$ d    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。公仔箱論壇( e) Q/ j0 e, h9 W
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