[中式食譜] 銀耳木瓜湯

咖啡愛奶茶

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
% y1 O( Z) {+ y9 D. y. X公仔箱論壇不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。
$ W" H* u: v: H; C; K材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、/ `3 j+ |% w7 y8 \' Z, i, z
         鹽、葱段、姜片各適量。
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1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，公仔箱論壇1 Z1 K/ F# W! A& S
    排骨飛水洗淨待用；
* k  m+ g9 F- j2 u% g1 X+ r, X! B5.39.217.772) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，  K; @# p9 n, G' k
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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