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材料
5 u. l/ b) P) M3 t2 g* |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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做法: v7 s) I- D3 l) a* ?
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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- N2 W3 G* _( E/ K7 A: g- y4 b# R2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。4 t0 r8 P8 x* m3 k1 t
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。8 x* Z) s$ Q5 g* w
9 N3 r( _1 h& `8 k* f: V5.39.217.774.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. G# J& E4 @: ^- Z2 p+ |, O0 [
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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