: p r E6 i( }. n. y! }+ i# u( jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 ^% e' r# L4 H. e, F' _
( G$ M8 m( o$ }8 e# i+ {" C1 z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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9 d e& K6 `' Q' [, M- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]( N |+ u Q% g5.39.217.77【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 j; ~: K* s! [6 q! }; `
2 e' g/ o P) M1 ]7 d$ T1 Q排骨 200公克
2 z: f0 T: _" t) Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克 公仔箱論壇- K" V. ?/ s' S; A+ r
薑末 20公克
1 ?9 _$ n: f/ k( J5 A9 a" @; Ntvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙
2 B/ `% {+ W& |1 r3 f- N八角 2粒
3 l' h" Q) B9 q9 v* x7 E9 M5.39.217.77桂皮 1小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 Q. n7 e5 a# ?7 h$ a7 U- J
乾辣椒 4根
! w( G- Q N0 ]( D/ o6 B1 r9 c6 @【調 味 料】 : n3 ~' `; o( f! H
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啤酒 1罐 & X5 Z" w2 C0 l j/ C: L. D
鹽 1/2茶匙
, ] {1 z( n; |# F5 ^! F5.39.217.77細砂糖 1茶匙 5.39.217.77' {; H/ x5 }' A" f* F6 P, ?6 K
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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