[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

nt1972

  O  L# R/ d# ~: q. n1 s) C, Stvb now,tvbnow,bttvb材料
2 F( M- g6 D8 B# ]" N2 u公仔箱論壇熱水.....3/4罐6 S% M$ e( P5 J! _5 |8 y! _
雞中翼.....10隻
+ S' i% p( _4 [5 h' W# N黃薑粉.....2茶匙5.39.217.77- A: v1 I& ]3 H2 a) p
忌廉雞湯.....1罐0 q4 E# w6 n  [
洋蔥(切絲).....半個* ?, H% z% d3 c4 R, p! f
薯仔(去皮切件).....2個
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2 w  ?5 ^8 X8 ^$ ]6 D/ j( I) \1 F: Y做法( |3 Y0 ]4 O  T
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb& J8 e/ J: c% Q9 i. h8 }
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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! T4 G% V' I* B3 E% Q4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。5.39.217.77, w* g" z9 v, z- i

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