[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)
  w! ~8 f2 I) l1 f$ E‧低筋麵粉─45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 Q* Z( a9 B1 a
‧砂糖─40克 2 [1 ]. Y7 B# C- P
‧鮮奶─130毫升
! G* |- R, g0 Q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油─10克
  [/ d" k6 v; w( C" ~- X公仔箱論壇‧蛋黃─2隻
' Y( F& ?. }4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─120克
* D4 f( h- w- s  O7 P; b. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧士多啤梨─4個公仔箱論壇) W) I+ c5 _# x$ Y7 V7 |2 B3 c  U# Z

8 m; Z8 T6 P: Q3 X5.39.217.77
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! F* D9 f! o0 q, O- n  Y: X5.39.217.77做法：
7 m. K2 g$ U: p8 A1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 O- G0 F* ?: f8 s$ z* y8 m

- x" ]$ \* J4 K1 _7 i+ [; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。  y2 N  g% G  Z& P, ?' \+ h$ r

. j' ]/ i6 Y3 p0 H) j4 t3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。公仔箱論壇' X" h6 E& c7 |6 o

# H" X) m/ Y+ U7 s: X5.39.217.774.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ `2 O7 o6 Y- K3 p* m
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5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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: I; l6 {$ z! Q% i( P0 U2 _6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。2 a$ L8 n( T0 Q) p* \$ {1 R

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貼士
2 W! V) r6 o( w5.39.217.77‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。5.39.217.772 r& `+ }8 C% Y+ [% c. c: l7 w
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。