材料
1 B% U2 e: W0 K7 E) {; r( u: V/ H, U7 gtvb now,tvbnow,bttvb帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
3 r5 L5 A- q! r; w5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
" v. ^8 a% Y9 d0 j. l$ _紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法
% R3 z# Z0 Y W% T9 p( [公仔箱論壇1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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! _6 Z/ ?$ |2 M; h7 A4 a2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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# m. C( h/ M j3 [" P5.39.217.773.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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7 Y9 H- \% S3 a1 `; L1 ^( e" btvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* ~9 W& ?. b! C- K0 a% F8 `& W
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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