 tvb now,tvbnow,bttvb2 p. S+ Q3 v, Y
咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。 1 e. f" O, Q- S, L% g( H/ } u( j7 Z
5.39.217.77+ Z# e6 i' g6 z* D# ]
社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* B5 B3 [5 ?
公仔箱論壇. O. K- p( L5 _5 Z7 N9 P
此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 |4 z0 [+ k, B5 b
Q' d: ~# v. k# }$ D$ N& N S: c5.39.217.77「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。公仔箱論壇1 p/ t5 E% `6 F
9 H( X( v s6 v8 {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劃分4大區域TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 X6 ]/ @; ?3 a! C
經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ w: b0 W3 j+ G: P* i
# ^* c% i% S; H( \9 M3 R) Q6 y3 J0 V7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。
) m6 \ f& \# g* Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& l% f' E1 k7 T" g/ E$ V- A
供應新派素菜公仔箱論壇/ _+ b& U6 y- h7 k2 K! Z
再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* R$ n8 H! {0 L! b5 D
9 r- [ s3 C" G- e+ s& G8 c# e
! P( |( b8 Z# \5 u" I3 N$ i& D5.39.217.77Green Common ╳ OVO 綠色素食生活館
- n) y0 N& g3 M6 A3 ~9 m' e地址：中環德輔道中南豐大廈5.39.217.77& ]- x: n, o& Z$ D# Y4 a7 B9 a6 x# p
平均消費：約$120# s) B/ Y2 C3 R
( E- H. S1 m! a. O) T, z! ~
7 E/ w6 G z& z4 b- S. Q! l, T+ Atvb now,tvbnow,bttvbFelix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。" l; o8 }$ I$ g
* C2 \) U8 j0 R* h- H' g9 Q; ~' D y) @- r5.39.217.77
6 }7 `& J: O. @5.39.217.77忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。
4 w" L2 y& Q* L ?7 f* l! y- f公仔箱論壇
4 A; A: R1 ?: n- G, T' x+ S, m# T5.39.217.77
' ?6 Y5 F, t- @; y5.39.217.77百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。 5.39.217.77% a" g7 ^3 j- \3 r* J* s9 W' m
/ b d; j* u& G; _% X8 q+ O& d! n) u( D5.39.217.77 [/url]
3 w0 S3 g& O( r, f5.39.217.77有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。 公仔箱論壇6 j6 ?2 S! C' {3 O9 P( y$ |$ d+ V
2 C8 s8 J- g* V3 A
 [/url]
0 e' A' D& I% W) p; V' _% Gtvb now,tvbnow,bttvbMr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。 ' H7 Q) U9 h) J" v3 |: T; c5 L
|
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 