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[中式食譜] 鴻運紅豆糕

材料公仔箱論壇, p7 \* {4 D& u5 V& A. |" o, P: _
紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克/ k# C5 i, G/ j6 d  w3 ~; C
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0 i. v0 Q# Z* s2 g- w9 j+ }公仔箱論壇做法5.39.217.77( `- s# \, A* A" h
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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* \1 f. L, T( K/ r+ d$ w! U2 U. `5.39.217.773.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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) q, V0 ]; \7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 W& q( L+ S. `! L2 }6 h- Q, I5.39.217.77可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。5.39.217.771 U/ ?- k8 u5 n
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