[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
- F- t) J4 A- K" {; L公仔箱論壇白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb/ j! b: T5 s: e2 [" [% G8 e3 R' S
熟咸蛋黃        3粒（切碎）5.39.217.77) F, w$ d/ Y; P0 V' p* K" u
雞蛋        2個6 t5 X, {  m+ L& P% s
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）5.39.217.77. }- u* j2 D# {, O: r% R
蔥        1棵（切粒）5.39.217.77! o$ m- x- `/ T, K
調味料
- k6 t7 G. g0 Q5.39.217.77鹽        3/4小匙公仔箱論壇# i1 Y* \3 F3 H$ V" ]
味精        1/2小匙
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1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! q6 f' o/ b8 `, I7 J
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。