[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
8 K, e! q, K) c白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 s  @' L$ u- K! G
熟咸蛋黃        3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb  k! u# W& P+ V( D5 ?/ o. g3 k
雞蛋        2個
" _: i. N5 p1 K3 @# q5.39.217.77嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
. N7 K# [% _; N  \7 E* y蔥        1棵（切粒）
, M+ y4 |& b4 U1 t調味料) O+ q% `% k* S
鹽        3/4小匙
8 R' ^' Z8 Q: L( J公仔箱論壇味精        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% \2 P' P! X  J: @+ M
做法
1 ^. N; O8 F  Q: {- F1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
" ]! b; z+ i# G# b, x, C( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。