[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
; f# V9 \/ ]6 h& ]; m  w# U7 K雞中翼        8隻  P7 T, M4 K( e/ \
茄子        1條（切段）
( m6 Q4 k3 q" g2 c7 k1 Z羊角豆        6條（切片）
4 z6 X/ ], B  Y' J6 a. K醃料公仔箱論壇" I) g; o1 N1 A2 Y, [& l9 S
生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; E. J# h( b, `
雞精塊        1/2塊5.39.217.77" @0 n7 V: W0 P# D. ]7 ?- J
風車粉        1大匙
& `$ \6 m" V$ ?5 ~. Y5.39.217.77& e6 M6 I& k6 C0 Q
調味公仔箱論壇' S. v. Z4 U4 G& t; y! A% M9 T
蠔油        2大匙7 W) z$ ?9 E( v+ ~3 f
蕃茄醬        2大匙
. E! \$ B% S4 K* t泰式辣椒醬        2大匙! ?9 G8 U' Y$ u3 n+ d& S+ _+ x
醬油        1/4小匙
. j4 I8 L6 j1 h4 y. I. V5.39.217.77糖        3大匙
8 V2 V( u* S& [7 U* }水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 e: M' F: g' w& i3 j
鹽        1/2小匙
( j, `5 L$ K! j8 Z" Q/ F  |tvb now,tvbnow,bttvb
/ Y: D5 C: q6 K+ Z9 m做法
2 U, p3 r; m+ `: H4 Z9 P- h# q1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
, i; r% y+ f! ]% X5 B, i4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞中翼煎香。
  A# w( _& Q4 V' h+ M5 U: |0 @* U5.39.217.773.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。! A  R  g; `( G8 h  e
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
8 e6 J" R) q/ y& z5 w5 p: r( K# T' x5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。