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有 麵 粉 香 ， 夠 滑 溜 ， 也 很 煙 韌 ， 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 ， 夠 彈 牙 ， 水 準 最 高 。+ v9 b+ G. Q+ z7 T2 w- Y+ m
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太 黏 口5.39.217.77 O$ t, W6 `* u& S2 n
富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬
4 a, b6 `0 D9 _公仔箱論壇$14.9/2 人 分 量 (a)5.39.217.77) r) [# S" O7 G0 }
有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。
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5 i) N+ M' o4 g5.39.217.77無 麵 粉 香# z; b8 h& O6 _7 t" I7 W3 U% B1 N
古 式 烏 冬
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夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。
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鹹 味 適 中Tesage tvb now,tvbnow,bttvb* G1 e& [* s! _, S
松 茸 烏 冬 5.39.217.77$ t) k! r3 G& N1 s8 z
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6 e7 t1 z8 d5 j外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。$ t' m/ E" M% B3 `0 G+ y0 W' e
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好 腍 ！
6 ?1 B2 k' ^8 B/ j+ w5.39.217.77本 場 讚 歧 手 打 烏 冬 8 ~( W2 q& P% Q. [3 j" y, C
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好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 e7 E; @5 r9 P% e
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; B5 ?# o: i( @6 O, r# l/ X" {* ctvb now,tvbnow,bttvb夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。公仔箱論壇/ F! j8 a9 _# L/ r9 R
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9 {5 b/ `7 p! `4 U G; G# @5.39.217.77入 口 實 淨公仔箱論壇3 m) \9 N: U6 ?+ j$ E
五 木 烏 冬
0 Q z& f1 ?' T- K$20/3 人 分 量 (b)
( `& ^* E8 | V7 t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
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宮 武 讚 歧 烏 冬 5.39.217.77! s0 o: U& Y) w1 a$ S' e6 B N
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相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。
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唔 滑
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! R# i6 [$ O0 Z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。
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好 鹹
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8 s V1 q5 I4 |4 ^) j6 N( e5.39.217.77好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。5.39.217.77: L0 H) a5 Y9 i) n; p0 G" ^ M' }2 R
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唔 彈 牙
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口 感 煙 韌 ， 但 因 為 太 幼 身 ， 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
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5 S9 W* M5 X7 [. B* ~0 l0 \6 x( \公仔箱論壇中 間 較 實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 t$ F# ~, S7 U1 h. P
扁 烏 冬 $14.9/1 人 分 量 (c)
3 L+ U8 N& R6 g$ o! u$ H! M5.39.217.77質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別
& `! }/ z; }8 x. E, r公仔箱論壇超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
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b 崇 光 超 市
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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