步調緊湊的現代生活裡，腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾，便祕不僅會造成腹痛、脹氣，還會讓毒素囤積體內，導致皮膚變差，易胖又容易生病！雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好，但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好？ 5.39.217.77% ^& p5 k1 l. J
) j0 `# {6 }# d2 h# p日本管理營養師金丸繪理加表示，可透過3分鐘微波料理，使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐，重整腸道環境，輕鬆解便秘、促進體內環保，還可降膽固醇、消疲勞，預防動脈硬化！ 1 B# _* \1 z& S9 V8 V* l% W5 h
1 X6 n& V; ?4 n& n/ c公仔箱論壇長期有便祕困擾，不只肌膚變差，下腹變得突出，還會讓毒素和老廢物質囤積體內，造成代謝下降，變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康，有良好的腸道環境是不可或缺的，日本管理營養師金丸繪理加表示，就算再怎麼忙碌無法運動，每天從早餐就吃入膳食纖維，有助於讓內臟開始工作，促進腸胃蠕動，是很好的美腸方法。
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8 c5 Y5 W, t/ Z( D/ u: X2 E( \膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇，預防動脈硬化
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& f) w6 j/ g: I' b/ r5 ?公仔箱論壇蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌，增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維，幫助整腸外，還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外，蘆筍的穗尖還有蘆丁成分，可預防動脈硬化。 公仔箱論壇* X8 C0 V$ J" L: V8 ]3 R' X
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維，舞菇富含的維生素B群，是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養，此外特殊成分「MX Fraction」，可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 tvb now,tvbnow,bttvb @+ @5 `% d, e9 P8 Y
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做 5.39.217.77/ G3 B* b; r5 u& Z \! y# l
: V) i" W; j4 D3 a$ `0 L. M) etvb now,tvbnow,bttvb材料 （2人分） 5.39.217.77: e+ q d( D, U: b0 E
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蘆筍 2根 公仔箱論壇6 }/ `! T* q* A! X) ?; v
舞菇 1/2包（50公克） : g$ ~! L' A" {( _- U* J
蛋 2顆 , t9 _. d, Q4 W: b! R& y
帕馬森乾酪（起司） 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 G& k/ ?1 r1 |) }6 g- [
鹽、胡椒 少許 8 e1 w3 G0 |' q: @# R2 X% m
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做法
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STEP1.將蛋打散，加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒，充分攪拌混合。 1 ~- n5 e! t$ q3 s
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段，將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 5.39.217.77/ v' ?8 y" B; i v/ f. M9 k
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器，將1的蛋液各倒入一半，再將2的材料分成兩份，分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 8 z A$ x' k/ R8 W
STEP4.以600W微波2分鐘，如果不夠熟，再逐次加熱10秒鐘，直到滿意的熟度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 n) \. H! M! x
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-29 04:11 PM
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