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+ _; M8 U" w6 @$ T3 x! m- o7 g材料
0 `0 P1 _/ F$ Q$ [0 L4 r白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X4 l) J+ \$ r9 Y2 P# U) X
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0 M. _1 T1 ]$ c. t1 C3 {5 [做法
# P* {$ w& F' G7 @1 K: @公仔箱論壇1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, `& j& }# i$ G1 n! {
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.778 O; V' G9 C# A! }
" H) n9 j4 y9 K" t5.39.217.774.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。' e3 U8 V8 S) T* Q, W9 b
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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