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/ X T8 O5 ~, @材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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% K3 h4 _1 I+ o- ]( n( Z# U2 K9 a做法
# A7 ^# y. Q1 H2 w1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) N5 k9 S; I* z3 E2 S
; Y1 j) h- u6 f0 Z- c% Q4 r+ ?3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。公仔箱論壇* D5 h& X0 S3 X! v, G. ]4 S2 }) L
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。公仔箱論壇3 J8 D# N4 S; y7 ?7 v. h4 q: t! A
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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