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[西式食譜] 豆漿南瓜湯

       
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材料
+ M3 a$ l% R( i! M南瓜(去皮去籽) 200克、紅蘿蔔 50克、雞湯 300毫升、濃豆漿 200毫升、番荽碎適量、鹽適量
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1.南瓜切粒;紅蘿蔔切粒,備用。
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* s6 |$ B# l# e/ v3 z$ _% _) g2.開大火,將雞湯煮滾,放入南瓜粒、紅蘿蔔煮軟。5.39.217.77+ t+ g4 H; w' E% u) I0 E/ w5 v
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3.將湯汁放入攪拌器打爛後,倒回煲中。
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7 a! F1 v: U3 Y1 G4.加入豆漿拌勻,最後撒少許鹽調味,上碗後淋上少許豆漿,灑上番荽,即成。
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