[中式食譜] 香菜羊肉水饺

咖啡愛奶茶

香菜羊肉水饺的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 o  J% j$ I0 _7 |! u9 g' M4 @
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
( E" S  u: P! Q3 u5.39.217.77辅料：鸡蛋150克
; H7 L. @* K% j0 ^9 C; L调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
* Q) z- A" i; o' K5.39.217.77
, j6 s# K6 I+ T. @/ J3 m
$ J( s# A* l7 Z0 ?; {' ~- d' t  U3 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 h% l' e+ M& h2 \/ K
香菜羊肉水饺的特色：
# p! M, q, D+ }7 j( _. Z皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。6 I- _% o9 P+ E8 `
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
% P$ k$ q; B! k" P2 o公仔箱論壇1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 公仔箱論壇) p/ q- m9 ]4 H0 @' Y8 q( n9 A
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：5.39.217.77) L$ `2 r' X, T+ k( a( r
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 D2 M  R8 h* z
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。