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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯


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/ t  a8 b+ r5 I: p5 [$ [+ X1 L. F材料
" v9 ~/ c$ F, d0 etvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
" Q( j- R# ]% q2 i0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n% c3 ~9 B4 U$ X
做法
+ h1 o! D  i" V" Z9 M- M公仔箱論壇1.白蘆笋刨皮,切粒。
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& X0 r/ b7 ?$ l$ g2 K' N, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: t9 T+ b0 g$ x: A- B* j$ ~4 C  @  X. y
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3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。5.39.217.779 K9 i: Y, g5 b. K8 s/ D0 n
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