[食肆地點] 隱 蔽 印 度 素 菜 店

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薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。
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& p  ^. A/ z' _. l  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。
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# x; k5 n7 g* A) b0 y7 h公仔箱論壇印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。
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5 B1 I7 q( d7 E3 Q3 i4 d6 K9 {瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' C. m* K+ o4 ^
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雜 菜 炒 飯 $52# S) p' L# |) z
飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
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  ]) x. j) t  Utvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 絲 配 脆 餅 $46公仔箱論壇# z; O7 @) L% k  Y0 P
薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。
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: v9 c7 }$ Z# i2 n/ s1 E4 K5.39.217.77芒 果 乳 酪 布 甸 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" l) m- F3 M- @7 B( S' _6 L2 K
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。5.39.217.77$ E' n) d# z% _0 X$ E- C
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餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。
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1 L. p8 [1 N& v+ ?公仔箱論壇Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。
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4 ?2 @  F0 o1 _6 n$ `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
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9 W" H3 [* \4 B, h( y( ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ f' f- i: r
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Samrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) C: g' _5 R5 d7 X
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇6 |* ~3 z3 a. A! @
平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 )