明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
; }% L0 d5 {4 U5.39.217.77
' ]4 O% y0 v% H" g9 x. I公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& |3 n6 c/ s
5.39.217.77& n9 U7 _: u- @
國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
) K- n) P; K2 ]" H) ~公仔箱論壇
3 x: W/ s- a& z/ c$ l公仔箱論壇日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
" w! y' U9 d- U6 o/ D2 _公仔箱論壇' n4 A4 W7 \% q# i6 {
酪梨育菌味噌湯
- k& W3 w* x0 i' P+ g, S. Ctvb now,tvbnow,bttvb9 f' e2 K' V, k6 J. ]5 x) x
被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 公仔箱論壇2 ~- a# p, p7 K& r& h
+ F# o" K+ I s# e1 X
材料（1人分） 6 F; U$ {; W! o& Z
; M7 P8 [" U! e" k0 J/ u) j! p8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1/2個 5.39.217.77$ l9 ?8 `- {8 u; M, v
岩燒海苔 適量
6 T, H0 p; Z1 Z# s! A% k9 Q% btvb now,tvbnow,bttvb味噌 12公克（2小匙）
; z3 L, n6 s: i4 O2 a: Z8 d公仔箱論壇1 J5 ^7 {& F; {8 Q/ c2 i+ b
做法 公仔箱論壇2 e8 m4 g$ Q7 a; b! Y: y! T
公仔箱論壇) o2 M9 v0 P4 D9 ?: R
STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
- o7 Y0 e4 u& p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 5.39.217.770 J- O: R/ L1 ?
S {4 @$ U. X F7 p: l5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
/ p3 ?1 ?1 r- c4 X9 ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb
8 a; a- `4 ]" w8 w酪梨鮪魚生魚片 5.39.217.77, W/ L0 I) E- P5 W
6 f$ x# y3 _) ]& B
材料（3人分）
! E0 A6 C2 ~0 Q* L V& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, K5 t5 [$ _
酪梨 1個 : @8 }! F1 E/ A$ J, D+ D
鮪魚（生魚片） 200公克
7 z% p r, V, C3 u公仔箱論壇芥末 3公克
- R7 |/ ^6 |: d! E- V% p: s醬油 1又1/2大匙
* F) q- D, x6 N3 n2 f5.39.217.77
( q+ K+ q* w/ s2 u1 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
: I# U7 S# A3 C5 }4 B8 e1 S
& c" A) q5 Q% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
" k; K9 I! B v2 r2 `2 e4 C6 k( u8 j公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 公仔箱論壇8 U; x; G, n3 Y6 y
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
6 j6 `- j4 _0 C/ A4 J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 @: u6 X5 J4 S8 h. D) Y# a公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
| 
