[中式食譜] 健康甘笋飯

nt1972

材料公仔箱論壇) M# d+ M7 P: N. S: a) a
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 k: V4 G  Z. r- ]

5 R' I) t( _( s2 D5.39.217.77調味料
6 H0 a3 N9 Z5 H; u2 A7 B$ x, Atvb now,tvbnow,bttvb清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙7 D2 r* `+ W. D. S
5.39.217.771 J) [. J2 p" B9 b1 U

* `9 V- B$ }- b% b1 B做法5.39.217.77& y* C/ w  G& e0 \
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。  J! d% z9 v& n: v
5.39.217.778 j8 B! l: s; H7 w0 O7 }- Z7 N
2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 公仔箱論壇% ~7 y+ C6 e, f6 `
8 y0 f1 @, q# H- U- G  }! f* N) D

; k0 j  k, D1 C* ~) t+ K% M& q5.39.217.77貼士
- p6 x" @, Y& b  x; B! B7 X' k& \4 u材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
' H0 z! u1 X: z* ?) }