材料
$ u* r1 R! m0 I$ {1 ~6 r米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙/ I. n. }% t% C( M6 r" b0 G- t
, n7 F6 x- z% B w# w/ V! J' E調味料
$ ?9 v: x. C1 `- V# O, H清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 q! x/ Q1 x8 w5 R
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.778 k& y' ?: P z5 i' e4 H
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貼士
3 y1 `- ~0 c3 x' b5.39.217.77材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 V- B. q- W
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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