[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
$ f4 x7 x2 x* i2 U; u      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克
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制法：
* B+ z; a9 e8 }3 S; \6 X/ d1 Vtvb now,tvbnow,bttvb      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。5.39.217.77/ C2 e7 D+ ?1 z
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      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。