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% V g5 x: k' K' w$ N7 c2 I. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇/ _: _. p7 l( |4 c- \$ \
: ^9 X0 F! j- t. Wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵糰 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& m, z; \3 K. J) Y# h: W* g
發麵麵糰 160公克
* {! I4 Z3 ?3 P+ I8 b( I內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 K3 Y8 D& S5 O5 e3 M4 d. J$ E2 o# l
魷魚 150公克 " j! D# C! m) i% d
干貝 40公克 ; U3 H2 ~- ~! P- [) f
山葵醬 60公克
3 d p, s |, O& X2 p- b5 S" O5 p裝飾：5.39.217.77# @" E( K8 e% S `
柴魚片 適量
& N, c' \5 n( ?% _+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：公仔箱論壇! M+ k T( b# p7 Y0 O
五味醬 適量 公仔箱論壇2 T5 O- {, Q3 p$ B
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【做 法】
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1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 ]. c2 a7 E
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
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8 g! D/ i0 V. n" ?3 E9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。公仔箱論壇: Y3 A- I. L0 `, J0 @$ \4 n
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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