[中式食譜] 酿青椒

jljiang

6 b' I  k2 a& V7 z5.39.217.77- q0 h4 T6 T% J+ y" m) n

0 r6 f# p$ `9 b5 ttvb now,tvbnow,bttvb　

菜系:　　　川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( ^/ e8 G; q4 y
tvb now,tvbnow,bttvb: n' U8 h* X: H# x, T( D+ d
　　时间:　　　普通' L# t% R5 e: f9 N# |* U$ i0 I9 h
tvb now,tvbnow,bttvb* i1 c9 H& X2 I, ]8 P4 P
　　食材类型:　猪肉
" w6 r5 e# z8 N$ |2 J# {1 w0 \: o9 r7 |0 A; n! U
　　味道:　　　鲜香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 T& T3 u- E0 a, ?

( C( _: ^( q( L: A* \9 ^4 _' ttvb now,tvbnow,bttvb　　适宜季节:　无关tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- k2 M$ i( c
公仔箱論壇* l5 S- B: ^, m) o1 v" Q; F. P
　　烹调类型:　烧煨5.39.217.77, h& ?. Y4 }: s8 {1 f1 z

4 g* Z, @9 A3 L) u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　原料:　　5.39.217.779 z) r+ R. K; K$ e/ q! ~

) b0 k1 |2 O4 z3 V, }tvb now,tvbnow,bttvb　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤
& j  S" `4 [  `4 X& s- U9 E
5 j# s! {& f6 \- ^公仔箱論壇　　　　做法:　
- x* @4 L& ^1 d+ D- a  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z9 t) W: f1 c/ o; r% z0 m
　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.