[中式食譜] 酿青椒

jljiang

, _( Y6 }4 [) Z& a/ }5 t% Etvb now,tvbnow,bttvb) X0 [& M0 G; h0 ?0 v) L! u" F

- U: _3 y4 B- l" m5 n　

菜系:　　　川菜
+ _; b; w6 R7 b. p; S5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E% i; r; r, ~2 Q/ c公仔箱論壇　　时间:　　　普通2 t! \7 e% l# c

3 O* ?9 I/ M! [" ~, C+ z& vtvb now,tvbnow,bttvb　　食材类型:　猪肉
- z% m4 _; K5 ]7 g
# `' N3 e6 y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味道:　　　鲜香tvb now,tvbnow,bttvb5 M% M& q: h& F

- u; g9 t8 i% Z  ~4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　适宜季节:　无关5.39.217.77- F1 ^% D& T& C" w, H+ T

9 l( X$ M% J! P! ~$ k5.39.217.77　　烹调类型:　烧煨
  A# c7 e2 W( l$ D5.39.217.77
; I. s. e& u, Q0 i　　　　原料:　　
, o2 \9 Y( O0 @; `* M, z5.39.217.77
, l3 q: S( f  h. S. a0 g8 ~　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: p; b# p% b2 M2 z( o! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 i% ~: U! j4 _7 S( ]
　　　　做法:　
" L8 u" s# H2 w  W1 B公仔箱論壇公仔箱論壇1 Z0 W" W. w1 V9 c4 ?2 F+ U
　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.