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[甜品] 雜莓杏仁撻

材料tvb now,tvbnow,bttvb  c2 M& j+ y9 I0 c1 \. p8 P6 {
杏仁餡:
" g/ C$ [' Q  ^$ P蛋.....2隻
( {+ V7 C  k- T2 H糖.....125克 5.39.217.77/ c0 j) Z" }- d1 G/ h" u0 m
麵粉.....50克  
- ]$ m' C& N1 W2 K4 ~5.39.217.77杏仁粉.....125克
  j! k- B% T; J: P! E- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克
2 C3 M/ o) H: L公仔箱論壇3 W' Q, D& `! W% T* F/ V$ t

! C0 q) S' l1 o甜撻皮: 5 l/ Y# x; h2 r4 R, ?; ^
鹽.....少許公仔箱論壇2 y% b6 ]* j) x; v$ Q
麵粉.....60克
: @, b3 m' R, n: @) P9 ~& K糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 e' O' f7 y" _# `
蛋汁.....2~3湯匙
! z/ a2 Q( V, ]8 d" Y7 c* \2 U0 O, j5.39.217.77雪硬牛油(切碎).....150克
4 T. O9 c3 R" y) J2 q1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# r! ?. ~, a' W/ {; w. s0 [& U

5 O$ ^1 i& g- f) ~% U1 atvb now,tvbnow,bttvb撻面裝飾:3 v) c6 @4 d7 ~* M- H4 n
士多啤梨及藍莓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& h) X3 M# Q) Y2 u+ q; b+ |
杏舖果醬.....2湯匙 : \& f% m  s# E$ Z6 M  f3 s

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3 @6 n7 c% }. Y5 S做法
  D7 B; X4 U; {/ y1 J1. 甜撻皮:
% b" a$ t! k) U. m' |# i; E公仔箱論壇5.39.217.77. D# \9 j8 u& }2 x6 A' W' ~9 D
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。5 x: G, U1 u( |- g+ M
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。. w% C* i5 ?! G& J# x' h$ L9 {
5.39.217.77( i9 f/ Z2 ~. R4 c
6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j* y# G+ s4 b
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