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! T' F4 @0 a! ?7 p: A+ Ctvb now,tvbnow,bttvb愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。, y/ G9 g* A8 q% @" Y) Y
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7 }$ ~4 L& a! A) [Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。' C* d6 ]0 c( Z2 u" ?4 m
0 H" R6 y0 n% p1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ p: Y5 C% s/ j- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' e4 \7 ^' n( ?2 D
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( d& @4 x+ {# j1 I7 V! M" [& \0 J6 ?5.39.217.77YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 u( W# n* C
產地：日本
. i0 c m2 ^# a$ S+ L9 Y酒精：4.5%
% \" g" Z, o" |6 u2 p1 r/ j1 R- \輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
! W. }4 p2 m0 H8 v- h& B1 {公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆
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8 J0 t$ ~2 \2 s9 ntvb now,tvbnow,bttvbBionic Brew Pale Ale@booth K26 p2 m: A/ @& {/ x
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' s* y& A$ D, n
酒精：5.6%tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 C/ F5 I+ R% {
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
- Z! \0 \' u E% R: T3 ]公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆
7 p. s9 k* c, c* X2 l, W3 m/ R5.39.217.77: L9 g$ z+ a# U# G
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! ^" J6 j* m$ V; S5.39.217.77Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
3 M" \. N( c5 H1 w D; U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：新西蘭tvb now,tvbnow,bttvb+ ^" N( n5 j1 r) ]- ?; N( o! Q
酒精：6.5%5.39.217.777 M* Z$ C* O3 M2 u7 }' k* ~
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
9 @; ^, z" a. J! u3 F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆公仔箱論壇+ b3 C, c6 P- h3 ]) g+ _: b0 `) ^3 Z
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 tvb now,tvbnow,bttvb f/ k1 o% u" p; {5 K
產地：美國
B3 t( R8 V }6 m8 A& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：4.2%
$ S4 p/ a' K# A. z消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。5.39.217.77" W; @# c3 T0 U+ r$ o" Z) R
推薦度：★★☆☆☆
7 u S+ i& I( H! p1 b) o5.39.217.77
7 i- y# X3 e' d! f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" p$ E# a; T; I* q+ O
1 G' @+ y9 t+ b, c: z# KKagua Rouge@booth A4-A5
+ U5 G0 h% B/ x/ _' p5.39.217.77產地：比利時4 W7 e) q6 e, e k- n; {3 x% b" }& }
酒精：9%
3 G( K& q Q r5 z+ G+ C7 d6 r帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
2 @/ W% _9 m; g. D7 s0 \5.39.217.77推薦度：★★★★★ 5.39.217.77: d, x; m4 A/ C; @0 D
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Feral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ g7 |3 ^3 Q. O' j4 V, Y
產地：澳洲
' f1 S( U: L d( g! \tvb now,tvbnow,bttvb酒精：9.1%+ R2 q6 M/ n1 f1 c6 u6 P
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。5.39.217.77$ J1 K4 Q; [/ W& t9 K1 s" [
推薦度：★★★★☆
6 m; b4 F7 M- s; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J( H4 Y! B* o( C( ]- y公仔箱論壇Beertopia2015
1 j( f T/ p3 E1 e. m% p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）" f* I/ ?- @0 ?# K% k
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
* I/ s8 w$ Q3 s/ D) ^4 a5 b+ j9 j入場費：$330起，包括5個代用幣tvb now,tvbnow,bttvb. ?: U4 O+ F' t5 ]( T. c
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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