上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
% B0 z% h3 A9 G5.39.217.778 X7 Z" v; T8 a* f
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 Z/ ~( O- o9 y: |# i! K6 ]5 T: s
tvb now,tvbnow,bttvb) X% a/ | C' U
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
5 r7 E; r5 X: i' d, Q/ }
" P# M! x7 g2 X# z公仔箱論壇科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
& {+ f0 d) O; R8 a/ ctvb now,tvbnow,bttvb
" M1 O4 Z0 I+ U5 m2 a; Y8 g) q金牌豬扒飯$43
% Q7 P; e. L- p7 s厚多士$9 & ~( F4 F: T. [6 y
熱奶茶$13公仔箱論壇9 f( s' ~( V2 x$ _6 L' b2 w* @
" d( Y8 C8 t8 B; T' [8 s) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 \3 x, _2 s9 D H5 r }4 g; H
科記咖啡餐室tvb now,tvbnow,bttvb% F, j* `! Z, B8 u4 y/ u
地址: 香港上環荷李活道
" q. j0 a" |5 d* h5 _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 