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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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; v: r0 C, e' Y" y1 @2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 P; E9 a5 P, ~" m
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/ ]* Y* O5 I2 v+ B材料:tvb now,tvbnow,bttvb# g# B: R. {. e. D3 d& U
牛絞肉—— 500克
6 z  ~; A! o6 y. xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 I+ y( z' v9 }- I8 ~) P( u1 n( D
番茄—— 1顆(切片)3 t. _$ F. R0 W6 N" m1 h# k1 }# V
牛油—— 適量
1 i& e3 I% Q5 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# j' g% \7 V9 G/ i( O
生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% @# `: G- d4 s
蔥 ——適量(切碎)5.39.217.77' d& m0 ~% e: x/ l& B" `
西洋香菜—— 適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb  V5 k9 Y! L; `, n& X
雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 S/ K  q6 o: t3 G$ d# F
芝士片—— 3片+ ]/ w* ^* h: Q' I5 [
腌制甜菜根—— 適量(切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ {% P1 v3 q' B) ?# }
麥片漢堡包 ——3個
9 x' Q' U0 K% m, U# S  z* A' p餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇; c6 v4 K2 l- `: ]. \
顆粒芥末醬—— 2大匙
3 _6 G. M7 U( t7 M& l5.39.217.77黑胡椒 ——适量
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0 R3 k/ W6 J- g+ l+ l特調牛油果醬:
( j6 b8 s. J, p% M9 A" G5.39.217.77牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. x2 L5 q3 m. S
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O& O: c/ ?) G6 i( `
鹽 —— 2大匙公仔箱論壇1 L$ s5 A4 w. g* P6 V1 x
希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 A( ^. `7 H0 k
辣椒粉—— 适量3 O% L" M8 U! x# ~, x' G# }
青檸汁—— 1顆

; X& c) Z/ j: @1 M! g. f做法:5.39.217.77: Q+ z4 W6 _0 P& B0 _, G
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 {8 M5 v" v
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
- E# V6 X- `  k( T- [7 X* F# ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。* a9 j; {& G" d' w! l! l
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
. E# q: h  N( x0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
  a, C* ^7 K# m" u0 _6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
2 U# `) [' ]* D( b# `7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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