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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


) n( `2 Y; ^& k( R$ i8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Z, _4 G- D5 r$ H

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% |$ e5 T! _, z: Y+ |% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 @. E8 ~9 E+ X$ v牛絞肉—— 500克
1 L; h! O" V* o& [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
2 S+ }" e; E) s; J- |5 |5.39.217.77番茄—— 1顆(切片)5.39.217.77' D3 |8 |# [& x2 d
牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb' d" q9 [* h' v- Y8 n" G
橄欖油—— 1小匙; R8 |' F& e& E1 y2 h1 F
生菜—— 適量) Q, ~9 `5 U+ @$ Z1 z
蔥 ——適量(切碎)
' K" z  o- l4 a# C& V- x西洋香菜—— 適量(切碎)5.39.217.77$ o5 S5 p2 Z: t, D( D; P* e
雞蛋—— 1顆
7 z1 U  q1 ^8 |+ T" M5.39.217.77芝士片—— 3片
* H2 g( \% V8 i& {7 P5.39.217.77腌制甜菜根—— 適量(切片)
% _1 m! a* b. m" L5 u6 F麥片漢堡包 ——3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* i+ X* X1 K2 K; i' i
餅干糠—— 2大匙
# x' g- ^6 [( J1 D3 z# P- p5.39.217.77顆粒芥末醬—— 2大匙
6 n7 i. T. m# Y5 m1 M黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:
2 u) ~% W+ m1 K7 L6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 r+ a7 _0 t  R4 s5 t; h9 o
胡椒—— 3大匙公仔箱論壇( ~9 ^, i  |$ c0 t3 T( J! i
鹽 —— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, H. q# w2 r6 j, M; G
希腊酸奶 —— 1大匙
/ D% c, M1 L& ]# t公仔箱論壇辣椒粉—— 适量
& u3 p! [1 O( z: v- ~5 q5.39.217.77青檸汁—— 1顆
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做法:5.39.217.776 {& E+ ^9 _8 h& [/ a
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。5.39.217.77+ B; W  A8 K  c9 m0 N
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 R1 ]4 k% o* [- \1 g2 F+ C( @
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。公仔箱論壇; c& V7 C& ^3 u7 Z9 }9 Q
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
: V  \; Z6 q* n' K8 V公仔箱論壇5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。5.39.217.77& B* J  ?- K; U! l* A+ G* |
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
, `$ Z; q& g/ a, a' }0 z5.39.217.777 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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